Wszystkie powyższe uwagi, podobnie jak cykl DOOKOŁA WINA, są próbą zwrócenia uwagi na podstawową wiedzę. Wiedzę, która skutecznie może pomóc w sensownym ukierunkowaniu rozumienia wina dla wszystkich rozpoczynających swoją winiarska przygodę.
__________________________________
Przy winach białych myśli się o głupstwach,
Przy winach czerwonych rozmawia się o głupstwach,
Przy szampanie robi się głupstwa.
__________________________________
